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以美食传递文化特色,用味道传递星甸符号
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【发布日期】 2019-11-16 17:12:45
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9月10日至9月11日,九峰山田园长江综合晚报在兴店街举办了食品创新培训班。这项活动得到了江苏省食品工业协会和江苏省烹饪协会的大力支持。在为期两天的培训过程中,通过系统培训,分享全国乡镇农产品成功案例,深入探讨乡镇旅游餐饮经营模式。组织者还特别邀请淮扬菜高级厨师王春华大师根据当地特色,开发具有当地特色的菜肴。“我们过去常常在家自焚。游客来的时候,他们问我们当地的特色是什么。我们不知道,”侯炜村的张女士说。“通过这两天的培训,我们学到了很多先进的想法。在未来的运营中,我会将学习成果融入其中,努力让游客的心留在兴店。"

孙珊珊

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