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同庆七十年 共吃一碗面 | 一碗炸酱面 连接党群心
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【发布日期】 2019-11-08 14:52:05
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《河南日报》(记者田一龙、记者王薛娜、河南报业记者李彭彭)“你的生日必须吃长寿面。当然,为了你妈妈的生日,你还得吃面条。”10月4日清晨,偃师市苟氏镇佛子庙村“集体食堂”的厨师张玉香忙着买菜、洗菜、炸酱,为村里的老人准备一碗“长寿面条”,庆祝新中国成立70周年。

11点钟,餐厅准时开门,端上几碗葱花装饰、散发诱人香味、热气腾腾的扎江面。

“过去,穷,节假日可以吃馒头吃面条。现在我们有车出去吃吃喝喝,因为党的政策是好的,我们赶上了好时机。”83岁的村民翟秀英兴高采烈地说。来吃饭的老人满面笑容,无法用眼睛掩饰他们的喜悦。这个国家越来越富裕和强大,日子也越来越好。

一碗面条给老人带来幸福的味道。

“我记得那是蘸着浓酱的鸡蛋面,老人喜欢喝。”孔庙村党支部书记张凤起看着眼前的景象,想起了第一碗“集体食堂”。“每年春节过后,年轻人都出去工作,留下许多老人。老年人一天三餐已经成为一个问题。今年2月,村里召开了一次会议,讨论准备一个“集体食堂”,以解决老年人的用餐问题张凤起说道。

“集体食堂”设在经过改造和扩建的党群服务中心。村民张玉香擅长烹饪,很受欢迎,所以她被雇为厨师。这个村庄支付油漆墙壁和购买炊具、锅碗瓢盆的费用。在向村里推广服务的过程中,"集体食堂"将其服务对象扩大到贫困家庭、残疾人、病人和其他群体,并为行动困难的村民提供食物运送服务。

“米饭、卤面、蛋面、小米粥,随时更新;鸡蛋、肉和蔬菜是可以改变和搭配的,并且没有灌装的限制。”张凤起告诉记者,食堂今年5月正式开业。收费标准为每人每月180元,送货上门为每人每月240元。村里的“两个委员会”负责弥补食物成本和成本之间的差额。食堂外墙贴着红色的纸,上面清楚地宣布了爱心人士的捐赠。

偃师市委组织部官员表示,半年多来,党群服务中心的“集体食堂”已经成为村里老人的“家”。每天,30多位老人来这里吃饭、看电视、聊天,玩得很开心。“集体食堂”还成立了微信群,每天发送老人的用餐信息,让外出工作的老人的孩子更加放心。小小的“集体食堂”,一碗简单的面条,在党和群众之间架起了一座“桥梁”。

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